Goobike鑑定

※商品画像は2009年で代用しています。実際にお届けする商品の年号とは異なりますので、予め確認くださいますようお願いいたします。

シラー種100%。砂質と粘土質土壌で輪郭を与える「ベレア」、プタングという礫岩土壌で酸と繊細さを与える「ボーム」、小砂利、赤土、白土土壌でタンニンとスパイシーさを与える「エルミット」、小石土壌で凝縮管を与える「メアル」、木目の細かい花崗岩土壌でパワーを与える「ベサール」、ミネラルを与える別区画の「ベサール」など、6~7区画の葡萄をアッサンブラージュし、それぞれのテロワールの特徴を損なわずに仕上げています。とても綺麗な酸があり、果実味とタンニンのバランスも取れていてスパイシーながら複雑味も感じられます。(輸入元株式会社フィネス資料より)
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